甘い味

イチゴのショートケーキはオーソドックスで好き。
色も鮮やかで綺麗だし。
少しの甘酸っぱさと極上の甘みがシアワセな気分にしてくれる。
彼氏もこれなら好きだし。いつか作る、かも知れない。
でもやっぱり市販のケーキのがおいしいかもなあ。
綺麗な白いクリームが厚く塗られて静かに佇んでる様なショートケーキをショーケースで見た時はいつも惚れ惚れ。

でも、甘いものは精神的に不安定にしてくれるとかいう話も。
砂糖は麻薬ともいうしね。
たしかに体の中は血中グルコース濃度upで多少内分泌系がからんでてんやわんやだろーが、そこは食べ過ぎなきゃって事で。
食べ過ぎても、まあその内沈静化するし。
落ち着けば、落ち着かない状態よりいい。

ちなみに、糖質の吸収を少しでも抑えたいならば、一緒にナトリウムをあまりとらないのがいいと思う。そういう意味で、素のおかゆはお腹にまさに負担がかからないんだろうな。
実際はほとんど変わらないかもしれないけど。

話し逸れちゃった。今日は甘いがテーマだったんだけど。